Wat is biologisch pompoenpitten-eiwitpoeder?
Biologisch pompoenpitten-eiwitpoeder onderscheidt zich van conventionele plantaardige eiwitten door één bepalende eigenschap: zijn uitzonderlijke micronutriëntendichtheid. Elke 100g levert ≥60% eiwit naast 550mg magnesium (138% DRI), 10mg zink (90% DRI) en 12mg ijzer (65% DRI) — waardoor het een voedingsrijke grondstof is voor plantaardige eiwitformuleringen.
Geproduceerd uit gecertificeerd biologische Styrische of ontpelde pompoenpitten via cold-pressed extractie en malen bij lage temperatuur — geen hexaan, geen oplosmiddelen, geen toevoegingen. Het resultaat is een fijn groen-grijs poeder met een aangenaam milde, licht nootachtige smaak en formuleringsflexibiliteit die veel formuleerders prettiger vinden dan bij erwt-eiwit.
Als fabrikant met onze eigen gecertificeerd biologische toeleveringsketen levert HEMPLAND consistente partijkwaliteit, volledige documentatie en volledige OEM-ondersteuning voor B2B-kopers wereldwijd.
Technische specificaties
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | Biologisch pompoenpitten-eiwitpoeder |
| Grondstof | Gecertificeerd biologische Styrische / ontpelde pompoenpitten |
| Biologische certificering | USDA Organic, EU Organic |
| Uiterlijk | Fijn groen-grijs poeder |
| Aroma / Smaak | Mild, licht nootachtig; geen bonenachtige bijsmaak |
| Eiwitgehalte | ≥ 60% (droge basis) |
| Vochtgehalte | ≤ 8.0% |
| Vetgehalte | ≤ 10% |
| Ruwe vezel | ≤ 12% |
| Koolhydraten | ≤ 10% |
| Magnesium | ~550 mg / 100g |
| Zink | ~10 mg / 100g |
| IJzer | ~12 mg / 100g |
| Deeltjesgrootte | 80–120 mesh |
| Bulkdichtheid | 0.40–0.55 g/mL |
| Totaal kiemgetal | ≤ 10,000 CFU/g |
| Gist & schimmel | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
| Zware metalen | Conform EU & FDA-normen |
| Bestrijdingsmiddelenresidu | ND (Niet gedetecteerd) |
| Allergenen | Sojavrij, zuivelvrij, glutenvrij, notenvrij |
| GMO-status | Non-GMO |
| Extractiemethode | Cold-pressed mechanisch; hexaanvrij, oplosmiddelvrij |
| Toevoegingen | Geen — 100% zuiver biologisch pompoenpit |
| Houdbaarheid | 24 maanden (verzegeld, koel & droog) |
| Standaardverpakking | 20 kg / 25 kg kraft papieren zak met PE binnenvoering |
Belangrijkste voordelen
1. Uitzonderlijk rijk aan magnesium, zink & ijzer
Hoge micronutriëntendichtheid in vergelijking met gangbare plantaardige eiwitten. Bevat 550mg magnesium, 10mg zink en 12mg ijzer per 100g. Geschikt voor vrouwen- en sportvoedingsformuleringen.
2. Rijk aan tryptofaan
Een van de rijkste plantaardige bronnen van L-tryptofaan, een essentieel aminozuur. Geschikt voor avond-eiwitshakes en diverse voedingsformuleringen.
3. Bevat zink en fytosterolen
Bevat zink en fytosterolen waaronder bèta-sitosterol. Geschikt voor wellnessproductlijnen voor mannen.
4. Betere smaak dan erwt- of soja-eiwit
Milde, licht nootachtige smaak zonder “bonenachtige” bijsmaak. Vraagt minder smaakmaskering — verlaagt de kosten voor zoetstoffen en smaakstoffen in formuleringen.
5. Gecertificeerd biologisch, non-GMO & vrij van toevoegingen
100% zuiver biologisch pompoenpit — geen siliciumdioxide, geen lecithine, geen anti-klontermiddelen. USDA & EU biologisch gecertificeerd. Voldoet aan de meest veeleisende clean-label- en biologische producteisen.
6. Uitstekende functionele eigenschappen
Hoge dispergeerbaarheid in vloeistoffen in vergelijking met erwt-eiwit. Hittebestendig voor gebruik in hete toepassingen (soepen, havermout, gebak). Kan dienen als bindmiddel en textuurverbeteraar in repen en vleesvervangers-formuleringen.
7. Plantaardig eiwitprofiel
Plantaardige eiwitbron, geschikt voor veganistische en vegetarische formuleringen. Kan worden gebruikt in wellness- en sportherstelproductmixen.
8. Volledige OEM- & bulkleveringsondersteuning
Aangepaste eiwitgraden, deeltjesgroottes en private-label verpakkingen beschikbaar. Stabiele levering het hele jaar door, volledige exportdocumentatie en toegewijde B2B-accountbeheer.
Toepassingsgebieden
Sport- & prestatievoeding
| Toepassing | Gebruik | Belangrijkste voordeel |
|---|---|---|
| Plantaardige eiwitshakes | 40–70% van de formule | Hoog eiwitgehalte, rijke mineralen, goede dispergeerbaarheid |
| Meervoudige eiwitblends | 20–40% met erwt/hemp | Aminozuurcomplementatie (lysinegat opgevuld door hemp/erwt) |
| Avondvoedingsproducten (zink + magnesium) | 20–40% | Hoog tryptofaangehalte |
| Repen voor spierherstel | 15–30% | Magnesium voor spierontspanning na training |
Functioneel voedsel & dranken
| Toepassing | Gebruik | Belangrijkste voordeel |
|---|---|---|
| RTD-eiwitdranken | 3–8% | Hoge dispergeerbaarheid, neutrale smaak |
| Functionele snackrepen | 10–25% | Structuur, voeding, clean label |
| Mineralenverrijkte granen | 5–15% | Natuurlijke magnesium- & zinkbron |
Bakkerijproducten & speciale voeding
| Toepassing | Gebruik | Belangrijkste voordeel |
|---|---|---|
| Groene pasta & noedels | 10–20% | Natuurlijke groene kleur, eiwitboost |
| Eiwitrijke crackers | 15–25% | Hartige compatibiliteit, clean label |
| Soepen & maaltijdpakketten | 5–10% | Hittebestendig, lost gelijkmatig op |
Gezondheids- & wellnessproducten
| Toepassing | Gebruik | Belangrijkste voordeel |
|---|---|---|
| Avondelijke welzijnssupplementen | 30–60% van de formule | Tryptofaan + magnesium-synergie |
| Mannenwelzijn-mixen | 20–40% | Zink + β-sitosterol-positionering |
| IJzersupplementen voor vrouwen | 20–40% | Hoog biobeschikbaar ijzergehalte |
Certificeringen & documentatie
| Certificering / Document | Status |
|---|---|
| USDA Organic | √ |
| EU Organic | √ |
| Non-GMO | √ |
| Veganistisch / plantaardig | √ |
| Glutenvrij | √ |
| Kosher | √ (op aanvraag) |
| Halal | √ (op aanvraag) |
| FSSC 22000 / GMP | √ |
| COA (per partij) | √ |
| MSDS | √ |
| Zware metalen test | √ |
| Bestrijdingsmiddelenresidu-test | √ (ND) |
| Allergeenverklaring | √ |
E-mail sales@hemp-land.com voor het volledige documentatiepakket.
Verpakking & inkoop
| Artikel | Details |
|---|---|
| Standaardverpakking | 20 kg / 25 kg kraft papieren zak + PE binnenvoering |
| Maatwerkverpakking | 250g / 500g / 1kg / 5kg zakjes; private label beschikbaar |
| MOQ | 100 kg (proef); 1 ton (bulk) |
| Monsterbeleid | 100–500g gratis monster (klant betaalt verzending) |
| Levertijd | 7–15 werkdagen (op voorraad); 15–30 dagen (op maat) |
| Betalingsvoorwaarden | T/T 30% aanbetaling; L/C bij zicht (>10 tons) |
| Referentieprijs | $5.60 – $7.00 / kg FOB |
| Exporthaven | Tianjin / Shanghai |
| Contact | sales@hemp-land.com |
Veelgestelde vragen
Q1: Is pompoenpitten-eiwit een compleet eiwit?
Antwoord: Pompoenpitten-eiwit bevat alle 9 essentiële aminozuren maar is relatief lager in lysine. Voor een compleet PDCAAS-profiel raden wij aan te mengen met biologisch hemp-eiwit of erwt-eiwit (beide lysine-rijk), wat het hoge methionine- en tryptofaangehalte van pompoenpitten goed aanvult. Wij bieden vooraf gemengde eiwitopties op aanvraag.
Q2: Wat maakt pompoenpitten-eiwit anders dan erwt- of soja-eiwit?
Antwoord: Drie belangrijke onderscheidende factoren:Micronutriënten: Uitzonderlijk hoog in magnesium (550mg), zink (10mg) en ijzer (12mg) per 100g — ruim boven erwt- of sojagehaltesSmaak: Mild, nootachtig — geen bonenachtige of bittere bijsmaak die gebruikelijk is bij erwt/sojaGezondheidspositionering: Hoog tryptofaan-, zink- en magnesiumgehalte — geschikt voor gedifferentieerde voedingsformuleringen
Q3: Kan pompoenpitten-eiwit worden gebruikt in hete toepassingen zoals soepen of gebak?
Antwoord: Ja. Pompoenpitten-eiwit is hittebestendig en kan worden toegevoegd aan hete granen, soepen en worden gebruikt als gedeeltelijke bloemvervanger bij het bakken zonder voedingswaarde te verliezen. Het werkt zowel als eiwitbooster als mild bindmiddel in bakformuleringen.
Q4: Is het vrij van hexaan en toevoegingen?
Antwoord: Ja. Ons pompoenpitten-eiwit wordt volledig geproduceerd via cold-pressed mechanische extractie — geen hexaan, geen chemische oplosmiddelen, geen toevoegingen. Het product is 100% zuiver biologisch pompoenpitten-eiwit. Geen siliciumdioxide, geen lecithine, geen anti-klontermiddelen. Geverifieerd in onze MSDS en productspecificatieblad.
Q5: Wat is het tryptofaangehalte van pompoenpitten-eiwit?
Antwoord: Pompoenpitten zijn een van de rijkste plantaardige bronnen van L-tryptofaan — het aminozuur dat essentieel aminozuur is. Gecombineerd met een hoog magnesiumgehalte , is pompoenpitten-eiwit van nature geschikt voor avondeiwitblends en uiteenlopende voedingsformuleringen.
Q6: Wat is het smaak- en kleurprofiel?
Antwoord: Fijn groen-grijs poeder met een milde, aangenaam nootachtige smaak. Geen bonenachtige bijsmaak. De meeste gebruikers verkiezen de smaak boven erwt-eiwit en hebben minder maskeringszoetstof of smaakstof nodig. Kleur past bij groen gepositioneerde producten (matcha-blends, supergreen-formules, hartige crackers en pasta).
Q7: Welke certificeringen zijn beschikbaar?
Antwoord: USDA Organic, EU Organic, Non-GMO, Vegan, Gluten-Free, FSSC 22000, GMP. Documentatie omvat per-partij COA, MSDS, specificatieblad, zware metalen test, bestrijdingsmiddelenresidu (ND), microbiologisch paneel (E. coli negatief, Salmonella negatief) en allergeenverklaring. Kosher en Halal beschikbaar op aanvraag. Contact sales@hemp-land.com.
Q8: Wat is de MOQ en hoe vraag ik een monster aan?
Antwoord: Gratis monster: 100–500g (klant betaalt verzending). MOQ proefbestelling: 100 kg. Bulk-MOQ: 1 ton. Reactie binnen 24 bedrijfsuren. E-mail: sales@hemp-land.com.
Verpakking
De standaard bulkverpakking bestaat uit 20 kg of 25 kg kraftpapieren zakken met food-grade PE binnenvoering om de versheid te behouden en vocht tegen te gaan. Voor proefbestellingen zijn 5 kg en 10 kg opties beschikbaar. Aangepaste private-label verpakkingen (250g, 500g, 1kg zakken) kunnen op verzoek worden geregeld. Elke pallet bevat ongeveer 40–50 zakken (1 ton), gestretchwrapd en gelabeld met productnaam, batchnummer, productiedatum en nettogewicht. Volledige exportdocumentatie, inclusief COA, biologisch certificaat en paklijst, wordt bij elke zending verstrekt.
